اول يوم كان منسف وشوربات عصائر وحلويات
فته حمص باللحمه واللوز + عصائر وفواكه
ملوخيه مع ارز على جاج + عصائر
كمان ملوخيه لانه الكميه كانت كثيره تاعت مبارح
حمص + فول + فلافل مع جرجير وفجل وليمون+ عصائر وفواكه
لوبيا خضرا على لحمه مع ارز + عصائر وقطائف
استراحه من الطبايخ شو في بهالثلاجه من بواقي الايام اللي فاتت بدنا نعمل عمليه تنظيف
لانه حرام ينكب لانه بنتحاسب عليه
اما بكره اللي هو يوم الجمعه عاملين وليمه على شرف الانسه سمكه شعور حجم كبير
طبعا الحشوه اهم من السمكه وهي بالنحو التالي
ليمون رغم انه غالي بس انا كنت شاري شروه بسعر مغري
15 ضمه كزبره+15 ضمه بقدونس +ثوم+فلفل اخضر حاقد وقلبه اسود مع زيت الزيتون
وبعدين بالفرن طبعا وانا راح اكون وقتها خارج التغطيه ووين الجنب اللي بيوجعك